اعرفي - حواء / صحة ورجيم / الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

الحبوب الكاملة مفيدة جداً و قد ثبت  أهميتها للصحة لأنها تقلل من معدلات الوفاة لأنها تحتوى على عناصر مفيدة و نسبة كبيرة من الأوميجا 3 التى تقى من أمراض القلب و المخ و السرطان و كذلك تقلل هذه الحبوب من خطر الإصابة بمرض السكر و الأزمات النفسية و تساعد بشكل كبير على التحكم بالوزن  و يلزمنا منها 3 أكواب يومياً لنتمتع بصحة جيدة .

الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

للحبوب الكاملة انواع متعددة مثل القمح و الارز البنى و الخبز البنى  المصنوع من الحبة الكاملة و الشعير و الذرة و البرغل و الكبنوا و الشوفان و الحنطة السوداء و الدخن .

تتكون الحبوب الكاملة من طبقات صحية متعددة و تقوم شركات التصنيع بتبسيط تركيبها لثلاث طبقات رئيسية 

الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

الحبوب الكاملة و أهميتها للصحة

الطبقة الخارجية :

و هى غنية بمواد الأكسدة و الزنك و الحديد و الماغنسيوم و الألياف 

الطبقة الوسطى :

تتكون من فيتامينات و زيوت الاميجا 3

الطبقة الاخيرة :

تحتوى على نشويات و بروتينات و نسبة من الفيتامينات و المعادن

لماذا إذن نتناول الحبوب الكاملة بالشكل المعتاد الذى ينقص من قيمتها  الغذائية الكثير 

لأن صناعتها بهذه الطريقة التى نراها كالدقيق الابيض و الارز و الخيز العادى يجعلها أكثر عمراً و تحملاً للتخزين و العرض لمدد طويلة بالمحال، و لكنها تباع لدى العطار بشكل الحبوب الكاملة فاحرصى على تناولها و تقديمها لأسشرتك بشكل يومى للحصول على غذاء متوازن و تحافظى على صحة أسرتك .